主料：鸡蛋2个。辅料：生抽1勺、精盐少许、五香粉少许。

锅中放油烧热，打入鸡蛋。两面煎制微黄；

翻面煎；

放入生抽和五香粉、精盐稍加焖一会；

即可关火。