1、土豆丝放醋有两个时间可以放。

2、第一个时间是在浸泡土豆丝的水里面加入一勺醋，也可以加入一点盐，这会让炒出来的土豆更加的脆，更加的爽口。

3、第二个时间是在土豆出锅的时候，醋放下去立马翻炒，均匀了就要出锅。醋在高温的环境下是非常容易增发的，一开始就把醋放入锅里，会闻到有醋的香味，但是土豆丝上面是完全没有香味。