不同的国家有不同的饮食习惯。吃米的国家集中在亚洲，东亚的日本，韩国，朝鲜吃米；东南亚的各个国家都吃米；南亚的印度，孟加拉，巴基斯坦吃米。西方人主食是面包，早餐是烤面包配黄油或奶酪，可以是果子酱或可可酱，加腌制过的薄肉片，饮料是牛奶或果汁.。工作午餐是汉堡配些咖啡，而汉堡的主料是面包。晚餐是他们的正餐，属于全家共享的时光，用切成块状的面包或面包干配肉汁或浓汤，配沙拉菜，用大块的煎肉代替主食，配红酒和沙拉菜。饭前喝开胃汤，饭后甜点。有时吃意大利面，面就是主食；吃比萨饼，饼就是主食。西方人的主食主要是面粉制品.。