所需材料：鸡蛋四个，奶酪两到三片 。

做法：

1、把鸡蛋打散，奶酪片切成条状，并将两者混合；

2、在炒锅里热一小勺油，用中火炒鸡蛋。但是，火力需要小一点，为了让奶酪有机会融化到鸡蛋里；

3、炒熟后盛盘，可搭配其他西式早餐食用；

4、完成。

这就是外国的炒鸡蛋做法。