材料主料：娃娃菜2颗、豆腐皮1张。

辅料：油适量、盐适量、生抽5毫升、香醋5毫升。

1、准备好原料。

2、娃娃菜掰开，清洗干净。

3、洗净后切长条。

4、锅中烧水，放入豆腐皮绰烫一下捞出。

5、豆腐皮切条状。

6、锅中放油，放入蒜末超出香味。

7、放入娃娃菜条翻炒均匀。

8、加生抽和一点热水，炒至娃娃菜变熟。

9、放入豆腐皮。

10、加香醋。

11、最后加盐提味即可。