雪花银和千足银的区别如下：

1、银的纯度不同：雪花银有S990和S925两种，而千足银的银含量为99.9%。

2、硬度不同：雪花银的银含量略低于千足银，因此硬度比千足银要大。而千足银由于银含量高，所以柔软度高。

3、适用范围不同：雪花银适合制作成形状复杂的银首饰，千足银更加适合制作大件的饰品，比如餐具、酒杯等。