因为我们在给先人上坟祭祀的时候，都会在坟前摆三盘祭品，所以三个菜通常认为是给死人吃的。吃饭的时候都要摆双数菜，有客人的时候，最少上四个菜，因为双数有一个美好的寓意，那就是成双成对，而且桌子上有四个以上的菜才会觉得热闹，有面子，客人吃得也会开心。