1、购买食用苏打粉，准备一瓶矿泉水，杯子里放上一勺的苏打粉，倒满矿泉水即可。需要注意的是，水一定要是凉的，苏打粉的分量可以根据个人口味来定。

2、做出来的苏打水有苦涩味，可以适当的添加糖冲淡苦涩味，改善口感。冷藏后口感会更佳，每天喝一瓶，可以分成几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感会变差。

3、苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。