1、鸡蛋和土豆是可以一起吃的，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，还含有卵磷脂和胆固醇等，而土豆主要的营养成分是淀粉。

2、鸡蛋和土豆所含有的营养物质在一起食用不会产生不良的反应，平时每天吃一个鸡蛋以及定期适当吃土豆，对于人体营养的补充很有帮助。