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牛肉虾仁馅饺子的做法

发布者:刘熙林
导读牛肉虾仁馅饺子的做法:胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料,饺子皮包入调好的馅料,收好口

牛肉虾仁馅饺子的做法:胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料,饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。

工具/材料

胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉、十三香、耗油、盐、生抽、饺子皮。

具体内容

    胡萝卜洗净切丁,小葱切末,姜切末备用。

    虾仁清洗干净后,开背取出虾线,再把虾仁切末。

    香菇下锅焯水后洗净控干水分,切碎备用,牛肉切碎备用。

    把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁,葱末,姜末以及虾仁碎放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料。

    买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。