黄瓜跟鸡蛋是可以一起吃的，甚至会达到减肥的效果，因此不用担心。鸡蛋黄所含卵磷脂种乳化剂，使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒从血管排出。鸡蛋还使血液高密度脂蛋白增高，保护血管防止硬化。而黄瓜所含热量极低，而且水分含量较高，既能给身体补充水分又会增加热量负担。