1、白虾颜色变蓝是因为变质了，也可能是这只虾是雌虾。

2、对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成。