鲜的放到冷冻室里的时间越长越不好，最好是在一个星期内为好。干的可以放3个月。而且冷冻的食物都会在冰冻的时候，会由于水生成的冰晶破坏细胞。导致回软的时候汁液流失。冰冻的和鲜的真的差别非常大。