购房合同应约定的内容有：

1、甲方土地使用依据及商品房状况，包括位置、面积、现房、期房、内销房、外销房等。

2、房价，包括税费、面积差异的处理、价格与费用调整的特殊约定等。

3、付款约定，包括优惠条件、付款时间、付款额、违约责任等。

4、交付约定，包括期限、逾期违约责任、设计变更的约定、房屋交接与违约方责任等。

5、质量标准，包括装饰、设备的标准、承诺及违约责任和基础设施、公共配套建筑正常运转的承诺、质量争议的处理等。

6、产权登记和物业管理的约定。

7、保修责任。

8、乙方使用权限。

9、双方认定的争议仲裁机构。

10、违约赔偿责任。

根据《合同法》第十条，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。