经济合同诈骗是通过签订合同的过程中，以非法占有对方的财物为目的，通过伪造合同、虚构的单位或者冒用他人名义签订合同等的方式进行诈骗的行为。

【法律依据】

根据《刑法》第224条规定：有下列情形之一，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金：以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同的；以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保的等。