有眼疾的人不宜多吃不能吃莴笋，因为古书记载莴苣有毒，人不可多食。多食使人目糊人中其毒，以姜汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃莴笋，食用莴笋需适量，大量食用或引发中毒如头昏。