茄子与墨鱼相克，茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子和墨鱼一起吃容易引起霍乱，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。