因为油烟机自带的出风止逆阀阀片受油垢粘连，油垢粘连后开、关均不到位，开不到位的后果是排风不畅，风量衰减，关不到位的后果是大量油烟倒灌，这是油烟倒灌的普遍现象。

目前的厨房对防止油烟倒灌一般设有三道防线：

1、油烟机本身所带的烟道止逆阀，采双叶片弹簧压入机构，油烟机开启时用风力吹开阀片，油烟机关闭时利用阀片弹簧压叶片遮断通风道而关闭。

2、建筑物采用了变压式、主副式共用烟道，利用油烟气在烟道中的流动使得接入烟机口的位置产生一定的负压，把厨房里空气往烟道吸，防止油烟渗入厨房，也叫烟道导流管装置。

3、大部分住户在烟道口往往还要加装下垂式烟道止逆阀，这种止逆阀同样采用单向阀结构，依靠风力开启、重力关闭。