蜂王浆是蜜蜂的分泌物，蜂胶并不是工蜂的分泌物，而是工蜂采集的。对于蜂王浆来说，蜂王浆的好坏主要看其中王浆酸的含量，也叫做10-羟基葵烯酸。王浆酸的含量受到蜜源植物的影响和人工养殖的影响。