飞行员体重标准是六十公斤上下，身高标准是一米七五，其中选拔过程中会有些标准偏差。另外需要特别注意的是，飞行员的选拔标准非常严格，并不是仅仅限于正常的身高体重标准，还需要综合更多健康情况来考虑。