导读无盐奶油和黄油的区别是:无盐奶油是黄油的一种,黄油包含有盐和无盐两种。黄油的英文名为butter,它是从牛奶中提炼出来的油脂,拥有天然的乳香味,所以也
无盐奶油和黄油的区别是:无盐奶油是黄油的一种,黄油包含有盐和无盐两种。
黄油的英文名为butter,它是从牛奶中提炼出来的油脂,拥有天然的乳香味,所以也称做牛油或奶油。黄油中脂肪的含量占了87%左右,而剩下约13%的成分为蛋白质、矿物质、水及乳糖等。
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