湘潭三大特产分别指的是湘莲、沙子岭猪、湘乡烘糕，湘潭，湖南省辖地级市，简称潭，因盛产湘莲而别称“莲城”，又称“潭城”，下辖湘潭县、韶山市、湘乡市、雨湖区、岳塘区五个县（市）区。

湘潭从南朝开始建县，距今已有1500多年，是湖湘文化的重要发祥地、中国红色文化的摇篮，有“小南京”、“金湘潭”的美誉。“湘中灵秀千秋水，天下英雄一郡多”，湘潭伟人、巨匠灿若星辰——蜀汉名相蒋琬，晚清重臣曾国藩，文化名人齐白石，一代领袖毛泽东、开国元勋彭德怀、著名将领黄公略、开国大将陈赓、谭政等都诞生于此。