营养土和普通土的不同在于营养土是由泥炭、椰糠、珍珠岩或蛭石配置而成的，相对来说，营养土对植物生长提供的养分充足一些，含有一定的微量元素，普通土成分较复杂，对植物生长提供的养分较少。