阖的意思就是全，阖家安康的意思就是指全家平安和健康的意思。而合家安康的意思也是一样的，全家平安与健康。而在一般情况下，阖家安康是用于正式的场合，所以说，区别就在这里，不过到现在，说哪一个词，不管是阖家安康，还是合家安康，都是一样的。