紫外分光度法原理是单色光辐射穿过被测物质溶液时，被该物质吸收的量与该物质的浓度和液层的厚度（光路长度）成正比，即朗伯比尔定律，这是吸收光谱法定量的理论依据。分光光度测量是关于物质分子对不同波长和特定波长处的辐射吸收程度的测量。