青岛石梅庵梅花指的是中国长江以北最大的梅园，被国家农业部命名为“梅花之乡”。它的悠久历史主要表现在出土文物上，村东的“古城顶”是商周时期东夷人的文化遗址。

梅花（学名：ArmeniacamumeSieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。2n=16，24。