水饺放冰箱可以放1到2个月，但是要注意冰箱不要断电，还有要把水饺放在冰箱的冷冻层。另外提醒一下水饺保存的越久，那么水饺的新鲜度也会越来越低，所以建议还是尽量在短期内把水饺吃掉最好。