汤圆冷冻过期一年就不能吃了。已经过期的食物可能变质，食用后有可能发生腹泻、呕吐等症状，严重的话可能会引起食物中毒。汤圆，是中国传统小吃的代表之一。是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。