1、草莓放入料理机中

2、加入酸奶和细砂糖

3、启动料理机打成汁

4、倒入容器中，隔热水或微波炉加热至微温待用

5、吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化

6、隔热水融化成液体状

7、倒入微温的草莓酸奶液中

8、搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏室，大约两小时左右，时间看装的容器大小。