不是所有的高铁一等座都有吃的，是部分高铁动车组列车对一等座及以上的旅客会派发吃的。高铁是指基础设施设计速度标准高、可供火车在轨道上安全高速行驶的铁路，列车运营速度在250km/h以上。高铁在不同国家、不同时代以及不同的科研学术领域有不同规定。