少吃主食对身体的影响有：身体营养不足、影响智力发育、容易骨质疏松、容易患慢性疾病、体质下降等。不吃主食，人体就无法得到充足的营养，长期下去，人的体质会下降。大脑的发育离不开蛋白质、各种维生素和矿物质，而不吃主食，会影响大脑的正常发育，导致记忆力下。主食是人体碳水化合物的主要来源，人体摄取的碳水化合物过少，会大大影响人体对钙质的吸收，长期下去，就会导致骨质疏松。