可以直接饮用。巴氏杀菌牛奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是在规定的时间内，采用72℃-85℃的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。巴氏杀菌牛奶经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却。