1斤是500毫升，这是根据密度公式m=pv，也就是质量等于密度乘以体积得来的。比如已知水的密度p是每立方厘米1g，也就是每毫升1g，所以1斤水的体积V=500/1,也就是1斤水的体积是500毫升。