常温酸奶是在出厂前通过灭菌，而杀死其中的乳酸菌，虽不如活菌酸奶效果好，但依然能调节肠道，可以改善乳糖不耐受、改善便秘、辅助改善幽门螺杆菌感染。

常温酸奶就是将活性乳酸菌“杀死”的酸奶，其营养价值和普通酸奶差不多，它里面是不含有活性菌的那调节肠道菌群活性的功能自然也会逊色一些。