九阳高压锅蒸米饭首先把淘好的米和水装在锅胆里，然后盖好盖子，把限压阀拨至密封处。最后插上电源，如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档即可。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。用压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上。