小刀酒是纯粮酒，小刀酒是河北省泊头市三井酒业生产的，纯粮古法酿造，75天发酵，300天恒温窖藏出厂。小刀酒源自华北大规模浓香白酒酿造基地，品牌创立于2003年，小刀酒选用五粮酿造，创新使用低温提纯技术，使酒体口感更爽净，饮用后醒酒快，不上头。