蒸土豆丝不粘的方法：土豆丝切好的时候要在水里泡一下，去淀粉，然后蒸的过程中需要不停加入少许水进去，免得糊锅或者土豆丝粘在一起。土豆是一种非常受欢迎的食材，价格便宜，营养丰富，口感特别好，做法也特别多，蒸土豆丝是其中一种吃法。其他吃法有红烧土豆片、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、凉拌土豆丝、干锅土豆片、土豆烧排骨等。