农企新闻网

羊肉可以用白酒去腥吗

发布者:何悦远
导读羊肉可以用白酒去腥,这是因为白酒里有乙醇,乙醇可以去腥,羊肉是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,羊肉为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质

羊肉可以用白酒去腥,这是因为白酒里有乙醇,乙醇可以去腥,羊肉是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,羊肉为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。