干红加几滴柠檬喝起来不涩，那是因为柠檬酸可以中和干红的涩，红酒涩度取决于它的单宁含量，单宁含量越高就越涩。如果不喜欢涩的口感，可以选择其他葡萄压榨的葡萄酒。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。