干白保质期过了还能喝，白葡萄酒过了保质期,一般要看酒的品质，高品质的葡萄酒，尤其是酒精度16%的葡萄酒，基本是不会变质的，反而会随着时间的延长，越来越醇厚。

葡萄酒的储存是需要避光的，如果不避光，品质会受损很大，葡萄酒的生产日期以及保质期在酒标上其实都是有标注出来的。