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配料：狗肉、荔枝

制造方法和步骤

玉林荔枝狗肉火锅3360的做法

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1.将狗肉洗净切成小块；

2.生姜剁成小块，白萝卜切小块；

3.炒锅加热花生油，爆香狗肉和姜；

4.炒狗肉的血；

字里行间，知老知暖，观影，写稿，定调。

5.将狗肉和萝卜一起放入高压锅中，加入开水压制。放气后转小火20分钟左右；

6.把刚才炸狗肉的油留下，不要放高压锅里和狗肉一起压，这样汤就不会油腻；

7.加入少许凉开水、酱油、香油和米酒拌匀。

8.待高压锅自然冷却后，将狗肉转入锅中，加入荔枝(去皮去核)炖5分钟即可食用。

在动力社没有和她九强竞争的时候，配得上王一的调调。

扩展信息：

狗肉进入菜单，可谓渊源深厚，可视为一种饮食文化。003010记载吃狗肉有“宁五脏、强身健体、补气益肾、健胃、暖腰膝、强筋壮骨、补五劳七伤、补血管、强下焦”的功效。狗肉被许多人视为美味的食物和健康的滋补药物。此外，狗肉味道醇香，因此受到人们的青睐。全国各地都有冬天吃狗肉的习俗。关于狗肉的谚语很多，其中有民间说法：“吃狗肉不垫被”，“狗肉滚三圈，神仙站不稳”，“狗肉香，佛跳墙”，“夏至狗无路可走”，“冬至鱼生夏至狗，一年几宴”等等。狗肉的魅力可见一般。

参考资料：