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黄金芝士曲奇的做法

发布者:金夕远
导读1、黄油从冰箱取出,称重后切块室温软化。2、软化好的黄油加入盐和糖粉打发,至黄油颜色发白。3、打发好的黄油中加入鸡蛋黄,继续打发。耐心搅拌至蛋黄和黄油融合

1、黄油从冰箱取出,称重后切块室温软化。

2、软化好的黄油加入盐和糖粉打发,至黄油颜色发白。

3、打发好的黄油中加入鸡蛋黄,继续打发。耐心搅拌至蛋黄和黄油融合,无水油分离状态即可。

4、继续在盆中加入淡奶油,搅拌至无水油分离状态。

5、在黄油盆中加入过筛的低粉和黄金芝士粉。搅拌至无干粉状态

6、面粉糊装入裱花袋中。

7、准备挤啦!力气活哦。

8、烤箱预热180度,五分钟。放入挤好的曲奇。180度,15-20分钟即可。