农企新闻网

2斤酱牛肉放多少盐

发布者:刘阳
导读2斤酱牛肉一般放100克盐,肉腌制品的盐肉比例是1:10。酱牛肉一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的

2斤酱牛肉一般放100克盐,肉腌制品的盐肉比例是1:10。酱牛肉一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。