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猪皮一般用高压锅压几分钟

发布者:丁夕
导读猪皮一般用高压锅压30分钟左右。因为猪皮比较难熟,即使用高压锅也要压半个小时才行。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、

30分钟左右。因为猪皮比较难熟,即使用高压锅也要压半个小时才行。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。