先将蔬菜洗干净后弄成小块，然后放入到破壁机里并放入一点点水，接着按下破壁机的“蔬果”、“绞肉”或者“果汁”等按键即可打出菜馅。破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，具有一机多用的功能，是一种可以快速击破食物细胞壁、释放植物生化素的机器。