先将烧鸡用保鲜膜包好，接着放到冰箱里冷藏即可。吃的时候把烧鸡从冰箱里拿出来，可能口味不会这么好，可以在油锅里烧热一些油，然后把油一勺一勺的浇在鸡的表面。烧鸡是一道中华传统风味菜肴，其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。