过夜的粥可以用微波炉或用锅隔水蒸即可加热，但是要注意加热时间不可以过长，因为时间过长会导致粥没有营养，而且还会导致粥失去了原有浓郁细腻的口感。粥是用各种谷物加很多水熬煮出来的一种食物，由于水分含量非常高，所以粥的能量密度并不高，但是粥也是非常容易消化吸收的食物。