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怎么辨别熟牛肉坏没坏

发布者:马阳林
导读可通过观察熟牛肉的颜色和它的味道来分别其好坏,一般情况下好的熟牛肉的颜色都是深红色的,并且不会有变质之后产生的异味、臭味,而坏掉的牛肉颜色会变浅且带

可通过观察熟牛肉的颜色和它的味道来分别其好坏,一般情况下好的熟牛肉的颜色都是深红色的,并且不会有变质之后产生的异味、臭味,而坏掉的牛肉颜色会变浅且带有异味。

牛肉(拼音:niúròu)指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭等。