腰果受潮时需要先将烤箱在180度左右预热几分钟，然后在100度的温度下烤5分钟即可。腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物，又名槚如树、鸡腰果、介寿果。腰果是一种肾形坚果，原产于美洲，具有丰富的营养价值，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，其果壳坚硬，里面包着种仁，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。