自酿黄酒可以过高铁安检，只要没开封就可以的。黄酒是属于低度露酒，一般是15度左右。携带酒类坐火车的数量是：啤酒不限，红酒、黄酒的数量也管得较松，白酒一般可携带2公斤，塑料壶或散装白酒，是不能带的。封闭好的瓶装酒，并且携带的数量上限为六瓶装的一箱。